寻柴🤪火的人比找野菜的回来得要晚得🙅多。
以岩石层为主的山谷,只找到了一些🕹被山洪🤧冲下来的碎木😭渣。
二十几人寻了🤔一个时辰,😍才捡到了大约两担😤柴的量!
柴🤓火有限,😐不能浪费
。
在废弃🤨的驿站🤗旧址👊上,地面早就被收拾出来。
😤 锅灶也搭好了!
🤡佘氏等人就先把洗干净的
石👆橄榄连叶带根、果子🤣,和马脊骨一块儿熬了🤪半个时辰,做成了四大锅底汤🍧。
😑 熬汤期间,甘明兰接手了切肉的活计🌟。
她很是利索的将马肉切成了巴😅掌🤗大小
,两到三毫米🍕厚度的薄片。
这🤪种大薄片只需要🤭在沸腾的底汤里,七上八下烫一烫就能捞出锅😑😈!
今😭日的柴火实在太有限,只能搞一锅出。🦄
切肉😇,疯狂🌟的切肉
!
🤕 她切肉如切豆腐一般轻松丝滑的手法,吸引了一🤩大🤴群人围观。
小孩子们🌮看着红彤彤的马肉流口水,就是成年人看🤕了都想生吃一块😆尝尝鲜
。🤮
当她切了大约有一百多🤢斤肉后🙉,底汤也刚熬好。🎈
两🙂个头目实在忍🤨不住了!
😳他们表示要😆吃头茬肉😄,现在就开始下锅煮!
佘氏等人能😙怎么办
?🏂
只能往里面🙇倒肉片!🚲
🦄 两口沸腾的汤锅,分别🤕倒了五六十斤🌟大肉片进去,搅合搅合,🤲再抓😙一大把盐撒进去
,即刻出锅!
新鲜的马🤔肉,不同于牛肉的粗🤕纤维。
瘦而不柴,出奇的😇鲜嫩多汁🤩。
肉里还有一种淡淡的甜味和浓郁🙅的香气。🎉
吃进😂嘴里😊都不用费力🤔气咀嚼