,所以叫“捞粉”。
捞粉的灵魂是香油,即韭菜🦇油🍧。用土榨花😎生油与韭菜、香料熬制😐而成,非常很讲🌟究火候和成色。
好的韭菜油😂透明澄亮😂,明黄中透着淡绿,浓郁绵👊滑,气味芳香。
手磨的白嫩米粉蒸熟切条🦑,淋上浓香的自制韭菜油和酱油,再拍上🦇几粒生蒜🚀头,配😃上葱花和芝😳麻,更加提味。
上桌后用筷子拌匀就可以吃了
,如果还😭🌈缺什么,那可能就是些😐许的仪式感了,生活是🤲需要仪👊式感的。
“捞起捞起,风生🦋水起!👌”
😎 苏与姚神🤑😄神叨叨的拌着粉皮,阿花笑成了一朵花。
🤗 这就是吃捞粉的仪😉式了
。
白粥捞粉😳是😭平凡且廉价的,在物价飞涨的今天,一大碗热乎乎的白粥外加一小碟咸菜,两块钱,一碟捞粉三块钱🤣,😤吃个肚皮滚圆也🚲🤑不过五块🤣
,真不知道😃还能去哪找。
😐 也因此为廉价,很多时候“白粥😳捞粉”都被人们用来自😁嘲囊中羞涩的调侃😴之语。
“老🦠板,最近胖了哦🙈,天天鲍参翅🏆肚吧
?”
“鲍参翅肚?我🤲倒是想啊,最近不🔥景气,天🤗天白粥捞粉啊。”
大概🦒就😃是这么个节奏。
以前过苦日子的时候😜,吃着🍕最便宜最😁草
根的白粥捞粉,憧憬着可以“捞起捞起,风生😭水起”😅,这是油城老百姓们一🦋个质🤑朴到可爱的心愿。
当生活好起来后,白粥捞粉早已经成了一代又🦠一代🤭油城人的情怀😄
。🏂
即便是真的🌮“😐捞起”了,享🤠尽荣华富贵,尝遍世间美味,在油城👏人心里最难忘怀的,依旧还是油城老街😊上简陋😈早餐的飘出来的香油味
。
对于油城人来说,生活就像这一碗平凡的🕹白粥😐,一碟简单🌈的捞粉。
就点咸🦄菜喝一口热乎乎😇的白粥,再吃一口韭菜油凉拌粉皮😎,平平淡淡中的有滋有😁味,便是生活的味道。
闻着诱人的香油味
,夹😆一🤜口捞粉放到嘴里,酱油的甜鲜和米香在口中绽放🤗,幸福感瞬间就填满了🙂苏与🙇姚的😊身心,双手捧起白粥,喝得啜啜作响。
🦑对苏与姚来说
,做🤕出离开京都回到家乡🤐的决定并不容易,所有的一😃切都要再一次从零开始。
未来的日子里会遇到多少困难🤕,苏与姚也不😙知道。
👍 但捧得起这碗白粥,苏与姚就有不怕任何挑战的必👌胜信念。
甚至充满了兴奋感