就像猫😳叫一样，心都🏆会当场酥麻融化掉🤠，能与之抗衡的，大概也就只有羊城妹纸的：“咩啊～👆～”
久违的乡音总让人热泪盈眶，另一个😭绝对不会被磨😉灭的记👆忆，那就🤨是家乡美食的味道
。
莫看油城这个名字😋很工业，其实油城最厉🤴害的是农业🎈，😴在粤省是排名第一的。
农业发达的地方美食便不会少，而作为大🤧吃货省的😍💪成员之一，牌面任🤩何时候都是有的。
🍕化县的牛杂糖水👏香油鸡，高县的🌮荔枝龙眼薯包籺，信县的豆饼鱼古😂怀乡鸡，电😘城区有水东鸭粥和闻名全国的芥菜🚲王者🎸水东芥
，海边盐水杂鱼煲的鲜美永远吃😇不厌🙆，千年古港博贺的蚝炸海鲜粥、天然海捕大白虾🏂和数不🌈清的海鲜海产品
好🍧吃的有太多，😃数也数不完，很多美😁食特产便是😜作为土著的苏与姚自己都没吃过。
比如水东芥😁菜
，😭据说正宗的水👆东芥菜爽脆可口🦁、质嫩无渣、鲜甜味美，但在特产地的油城人轻易也是🤠吃不上的，因为它的生😁产量很小。🦠
并非芥菜的品种问😴题，而是南橘北枳🤩的水土问😭题。
油城也只有🦇一个村子的特殊土地能种得出😙来，在油城人心🤴目👍中，只有😘那里出产👍的才叫正宗水东芥菜，即便是隔几💪米远种的，都只能算作普通芥菜，大自然就是这么的神奇👏
不😐过，若是让苏与姚在众多特产美食中选😝一个出来作为🍞油
8517;城美食代表，以上的苏与姚都会直接🦁忽略。
来油城旅游的话，以上的👊都🍧可以错过，但绝对🙂不能错过的，是油城地区哪都有的“白🦁粥🍧捞粉”👍
，在苏与姚心目中，这才是最具代🍭表性的🙊油城味道，没有之一！
🦋 白粥捞粉，油城人民😑的标配早🤜餐，一样简单到极致的草根美食。
😊白粥，就😅是普通的白粥。
非要有说和别处不一样的地😭方，那👀就是米💡不一样
，乡下🤜农田😆种出来的米胶质含量比较低。
同时，做法也🤩不太一样，油城人才不会为了🚲一锅白🙊粥耐心的来个细火慢熬，比如像羊城人那样把🙊粥煮成米糊。🦊
🚀 👌把米、水放入锅里
，水煮沸米煮开就搞定😁，简单到极致。
所以细腻、粘稠、软滑与油城的白粥关系不😙大，但粥😍水🦇分明的粗犷与清🤔爽也😴是别具一格的。
🤜粉😒，则是粤省人通常说的河粉
。
都是以👊大米为原料，加🚀水磨成🤧浆，然后蒸熟成薄的方块状食品，薄、嫩、韧、👊软滑😎、幼条均匀、美味可口。
油城人叫它粉皮，与粤😆省💯其他地方的河粉区别
27881;😃还是在于米，比起羊城的河粉少了几分软🚲糯，却更多一份清爽。
一口咬下😜，满口米🤣香，💯口齿咀嚼间那种来便来去便去的爽快感也是独一无二的。🤧
如果你吃三两🙇羊城😎的河粉🤡就会觉得🤣腻，那你吃八两的油城粉皮不成问题。
🤓 🍞 而🤩“捞粉”，则是用😐粉皮加香油、酱油拌匀，粤省人💡把“拌”称为“捞”