，茶楼的掌柜伙计🙈举一反三，不光给冰粉加了红糖水💪，还有芝麻、花生碎😐、核桃碎、葡萄干👌😑、切成丁的时令水🤡果、蜜饯果脯、牛奶等等各种东西🤓可加🍺。加的东西不同价钱自然也不同。
只加🤧红糖水的三文一碗
，最贵的一碗冰粉能卖👏到三十😜文。
😤而一😍斤冰粉最少也能出三十碗。
🦒茶楼血赚。
📢在创新这一块，古人可一点儿也不差。😍
可即便当😋时就知道如此，许知春依旧会选😋择跟唐掌柜合作🦒。之所以能😂卖这💯高价，不仅仅因为加料，更因为那是在碧水茶🤗楼卖出去的。
签订🤐好契约
，准备💯告辞离开的时候，许知春看到一名🦒伙计提着小半桶鱼皮准备要倒入厨余垃圾桶里，忙叫住他笑道：“请问小哥，🦊这些🤗鱼皮都👊不要了吗？🤓”
那伙计看了😋一眼掌柜的，见他没👏说🍕话
，便笑着解👍释：🤲“这是酒楼里做鱼丸👀去🙊掉的鱼皮，伙计们偶尔🏂也会有人弄一些回家吃去，但这东西腥的很，也没什么吃头，没人爱要，只👌好扔了拉到东家在城外的庄😉子上喂猪。”
许🙇知春心里简直大呼🤨可惜！
这些鱼皮她只看一眼就知🏆道扒
28514;皮的🤔人手法很熟练，🦋扒的很好，是好皮子。
这样的鱼🤮皮简简单单处理，🚀那就是一道美🤕味的好菜——凉拌鱼皮
。
她的海港空间里也有🤑真空包装的呢，就是只能偷🙉偷吃，😴还没机会面世。
🙊许知春想了🙊想自己做凉拌鱼皮卖的可行性，瞬间打消了念头。
她上哪儿天天弄那么多大鱼扒皮去？便是莲😀花酒楼这🦠样的大酒楼
，🤩也不可能天天做😊鱼丸，就算她跟人家买，货🍞源也不稳定。
不如，把😀这方子卖给唐掌柜。
许知🔥春请那伙计暂且留着鱼皮，微笑看向唐掌柜：“唐掌柜可愿意借一步说💡话？👏”