,蔡永🤧站了起🦑来:“娄老板,食材都处理好了,现在就开始做,不会耽误🦇事儿🤐的。”
🤑 “那就好,你开始做菜吧!我出去😳迎接一下😴。”
听到蔡永管他叫“🔥娄老板😆”,赵四海就猜出了这个人的身份👏
。
毕竟“娄”这个姓氏不多见,还在轧钢厂有职位,😇是谁🙂😄显而易见🦄。
“四海啊!走😘吧!今天🤐我让你见识🌮一
下为师的手艺。”
接下🤓来的十分🤣钟,蔡😀永给赵四海展示🤮了一下自己的刀工,没有花里胡🎸哨,全都是精准的切割。
😒
这一年里😅,赵四海感觉自己的刀工练的还行,见识过自己师傅的刀🤐工后,🤐知道自己现在就是弟中弟💡。
把鸡胸🙉肉🤨肉切下来后,整个小鸡被切割📢成小ԅ
18;块,过了一遍热水,然后爆炒添汤。
“仔细看每🤭一个步骤,不懂👍的就问。”
听到师傅这么说,赵四海🤣也是赶紧点🤮头:“知道了师😐傅。”
😤
很快,小鸡😆跟鱼就炖好了,赵四海开🤕始上菜。
来到小食堂🏂,就看见娄振华😆跟一个三十多岁的中年人😘在聊天。
赵四海一眼就认出了😴这个人,就是起🏆风后📢,掌控整个💪轧钢厂的李怀德。
把😊小鸡跟鱼放下:“娄老板,我师傅说剩下的都是炒🚀菜,🌮十分钟就可😐以完成,你们这边可以开🍭饭了。”
😋
娄振💪华看了一眼赵四海,点🚲点头:“好,我知道了,辛苦你们师徒了。💡”
“不辛苦。😭”
赵🚀四海说完
,就回后厨了,自己跟人家压🤗根就🤔不是一😆个档次的人,也没什么说的,把手艺学好才是正🤑事。
🏂回到后厨,宫保鸡丁😒已🦇经做好了,端起来就走
。
🤕来来回回几趟,今天😎的菜都做好了。
🦒蔡永看着收拾灶台的😜徒弟,问道:“今天🤠你都学💡会什么了吗?”
赵四海摇摇头:“手法🌮只记🤢住个大概
,可能明🤗天就🙂忘了,不过食材的处👀理,我都记住了,以后再👀做这些菜,我可以给😑您下料,只是可能会慢一点。”
蔡永对于这个回🤑答还是比较满意