材卖到一📱份888这种经营理念,还是值得学习的。”
👏 主💯打一个不坑穷人。
所谓的米其林,可以用🦝两句话来🍺概括:
🦒 🌟 盘要大,量要少,空的地方放根草。
🍞
抹点酱,撒点渣🎸,卖给顾客八百八。
能不能🙅卖888不好说,但精致的摆盘,小资应该😅挺🤭吃这套。比如本来在岭南茶🙂餐厅只能卖28块的,🦒去到沪区🦒米其林,至少卖288没🦇问题。
毕竟沪区有🦒自己的货币🚲。
🦝 四个指甲盖大😂小的迷你可颂2😋0,一锅纯白粥100,🤗一盘时令水果拼盘258,实在令人大开眼界。🤩
只能🙅说贫穷限制了🍕陈景乐的想象。
为此,🤮
陈景🤭乐深受启😋发,🍞决定弄一道主打颜值的甜品。
主要材料是酸奶🎉跟🙉凉粉以及饼干。
具体做法就是先挑一个好看的🍭盘子,然后在盘底先铺一层酸奶,一🤐侧要稍微高点。再🤐把染成淡蓝🤑色🙂的
凉粉倒上去,两边😭形成泾渭分明的两种🚀颜色🤪,等待凉粉自然凝固。
💪给凉粉染色,陈景乐用的是果汁调出淡蓝😑🦄色。
家里如果有蓝柑😳汁,则可以省略这一步。🙊
接下来在酸奶这边撒🍭上一层碾碎🦑的饼干渣,充😇当沙滩,酸奶与凉粉之间撒点椰蓉,🤐🤴充当浪花。
🤲 再整点贝壳、海星之类的,🙆或者在凝固的凉粉上放👍一两颗西米。
这样,一道😂可以命名🦁为《情迷
爱琴海》的高档甜😉品,就制😘作完成了。
一口价😜,588!
相信会有沪爷😄富哥愿意买单的。😃
毕竟这吃🙇的不是食物,是逼格,是艺术🤢
,是非凡的创意!是上流的限量定制服🕹👀务!
看着眼🕹前的成品,😊搞得陈景乐都不太好意思吃了,感觉自己🙇一个死穷鬼着实配不上。🍺