77;待个😎半个小时,红豆就差不多煮熟了,将煮熟😑的红豆捣碎,加入🦁适量的白糖拌匀,用力搓成小球状备用,这样,红豆馅就准备好了。
程锦溪从柜子上拿下一个大🤔碗,🦋加入适量的🙈糯米粉和切小块的红
312;枣,后又拿起白糖往里🦋面🏆倒,感觉差不多了就没🌮倒,不用太甜,刚刚好就行。
然后慢慢加入🙇适量的水,用力去揉,这个要费点功夫,程锦溪🤮揉的手臂发酸,她擦了擦🍞额头上的汗
,没休🤪息一会🌈就又接着去揉😳面团。
这要揉成光滑的😭面团才行,还要注意面团不宜😤过📢软,以免蒸制时塌💯陷
。
🤠 前面工作做完后,程锦溪🤐把😴面团还有红豆馅😙放在😉一边备😑😫用,取一小块面团,🏂用手拍扁后包入红豆馅
,然后慢慢收💡口并捏紧,确保没有缝隙。将包好的粘豆包放入蒸笼中,保持一定的间距。
😱做完这😐些后,程锦溪在蒸锅🦊中加入足够的水,大火😫烧开后放入蒸笼
,🌮这要蒸个半个小时才行。
做😒完这些后程锦溪总算是松了一口😅气🦇,这还要蒸一会才能蒸好,这点时间程锦溪要准🤐备做🙅黏糊。
她把烧好👀的开水打一些放盆里,然后往🌮里面加入🦋面粉,不断搅拌均匀
,直到成黏糊状才算可以,这可🦁以用来粘对联🤔还😃有福字什么的。
🤕另一🌈边,🙆赵大鹅在纸上写上“满园春光”四个大😉字
,虽然她年龄小👏,但这写出来的字还算端正。
“满园春光”这对联是🎸要贴在园子里的,当然,🍞贴上去的不是😁赵大鹅写🌈的而😜是周育仁自己
托人在外边写的。
赵大鹅是贪玩想😱要多写一些对😱联,😄对于🦑她们这些小孩子来说,写“福”字才是最📱适合的。
😋赵大鹅拿着毛🎈笔,在纸上写上有一点歪的“福”字🤴。
另一边周春文十分满意自😜己写出😘
来的字,还拿过来😙给赵大😭鹅欣赏,“大鹅大鹅,你🤩快来🦠看我写出来的字,好看不!”
周春文在除夕之前🤨就有好好练过写福🔥字😐
,听说这福字写的越好今年的福运就越多,周春文信这🦇话,她🌈想今年🙆福运多多,所以暗地里有悄悄练字,因此她🤠🤓写出来的字还算端正。
“好看好看!表姐,你写🤜的真好看!😃”
赵大鹅🤢满脸😈笑🤧意的夸奖道😐,然后再🦝低头继续写她那个还没写完的🔥“福🤡”字,这时周春红已经从厨房里出😁来了,她还端😙着一碗黏糊,这些可以🦑涂在对联后面