“关仁呢🚀?”
“😜走了。”
😎 苏萍听到关门声从厨房房里👆钻出来😀的时候,只看到了女😄儿洛小北。
“傻丫头,怎么不留他吃饭啊?这都多久没上🎉🤗
;咱们家了🍺?”
🍺 “哎呀,爸还在🦄家里呢…”
洛小北一🙈边埋🚀怨一边往卧室走去。
🎸 “哦…那老😴东西…”
苏萍😙择着手里的一根芹菜
,有些来气地闷哼了一声,刚要掉头继😍续🤭回厨房,😜却发现洛小北🤪已经穿好衣服了。
“哟?😉不继续赖床了?🤐”
“不🤜了。”
洛小北咬着两只发圈,认真地梳理着头发,让🍧苏萍很🍺意外🤮:
😐 “你要出门?”
洛😤小北摇摇头。
🍭
“那🙉你这突然…什么阵仗啊?”
😫 “学习。”
🌮“???”
苏萍一脸的不信,洛小北也不在乎🌈,嘀咕着🏆一句似曾相😍识的话:
>
👍 👊“信不信的,🤴反正等月考之后就知道了…阿嚏!”
———🍞——————🤭———
另一边,关仁走出洛小北家小区以后😎,已经在一家😁街边小店外🦊驻足多时🍺了。
🙊
“好鸡汇…”
😉看着😜招牌上的三个大字,本来打算🕹吃个黄焖鸡的😇关仁陷入了沉思。
😍 这到底是鸡店呢…
还是鸡店呢…🤨
也不怪🌮关仁纠结,因为这破店外面就挂🙉着几张🎸塑料皮帘子
8640;,店🤴😱内前面只摆了一张桌子,后面疑🏆似是后厨的地方也黑黢黢的,实在让人生疑。
🦄 算了…
实在好😅奇的话,晚上再来看看🤗是不是开粉色的灯就知道🎸了。
现在主要问😈题是😘
,关仁👏晨跑加上帮苏萍提东西,😫累虽然不累,但饿是肯定的。
吃点儿😒什么呢…
又走了🤭一截儿,另一家店引起了关😂仁的🙇注意。
🍕【老兵油茶】
🤩 😈“行,好久没喝油茶了
,就它了…”
…😂…
江州😜县的油茶是关仁从🙂小吃大😳的美食之一。
实际上全国很多😊地方都有油茶,出🤓名的😆也有😭武陟等地
,但各地也有不同的特💡色,江州县也是如此。
“老板🦝,来💯个大碗。”
🙇“要辣椒吗?”
😎“要。”
提到特色,江州县油茶少🏆不了熟油辣💯椒。
虽然在🤓江州县的很多小吃里,都会用到🎉油辣子,但各自成品👀特📱点也不一样。
比如浇在🤜油茶上的,就不能太辣🍞,而且吃起来要香😙而不呛
。
🤩 当然,具体口味🙂是因人而异的,至少关仁是喜欢的🌮,所以让老📢板放上。
至于😋这油茶的茶面😎汤底,各地制作其实都差不多,大都是用面粉黄豆粉糯米粉之😂类的,炒制后熬作糊🤔状,老板舀上一勺热乎乎的一碗
,撒上酥黄豆,脆🤗嫩的腌🍕大头🙆菜碎,再🤴来点儿葱🤮花。
最重要的,则是😇还要撒一把🍧馓子。
这馓子可以😭说是油茶的灵魂💯,🦇一根根炸出来跟🌮九阴🎉白骨爪似的
,吃起来🤧可以理解为“棒😉状的薄脆”📢,先成小碎段儿在茶🦋汤里烫😒至半软,再蒯上👀一勺放进嘴里,那种酥油的浓香混合着面香会一下弥漫开来,加🌮上馓子和大头菜碎丰富口感,囫囵地喝下一碗是既管饱又管嘴。