,开始筛面粉。
🤓林安安在一旁打下😐手😀,学得也十分认真。
“等筛完面粉,咱就开始🤮😎炒
。炒的时候火不能太大,得用小火🤴慢慢炒,🤣不然容🤓易炒糊。”
罗🙈婶子把🙊😃筛好的面粉倒进锅里,开始翻炒起来
。
不一会儿,🦊厨🤕房里就飘😳出了面粉的香气。
“你闻闻这味😐儿,🤡这就是炒面快好的味道,等面变成金黄色,就🏂差🦇不多了。”
林安安凑过去闻了👌闻,“😄😘嗯
,好香啊!”
罗婶子笑了笑😫,“别🦊急,这还没好呢!炒好面,咱还得调味,把盐、糖放进去,再🤩加点芝麻和😴花生碎,🤐味道就更好了。😂”
说着,她就把🙉调料和芝麻、😜花生碎都放进锅里,继👊续翻炒
。
炒好面,🤕开始😁晾凉。
罗婶子又开始教林安安做烙饼,“做烙饼的话,这面🎉粉和水🙉的比例很重要,一😁般是🏂
;一比零点六,这样揉🏂出来的面团软硬适中。😑”
🤴罗婶子的手特别巧,不🚀一会儿就把面团🎈揉好了。
只🎉是她那柔面的动作……林安安觉得自己🎉眼😘会手废。
🍞“然后让面团醒一会儿。”🙊
“好的。😫”
罗🦄婶子洗了洗手
,🌈拉着林安安回正厅聊🤮天。
🎸 “对了,你🙈上次😤问我杜家的事,你跟杜家有矛盾啊?”
林安安一🤜愣!
😝 忽然想起来自己😤问过杜🤡鹃,不过当时也就随口一问
,没想到罗婶子居然记在心上🤨了。
“没有,杜家闺😘女不是文🦋工团的么,小姑娘🌮很优秀,我就🍭随便问问。”