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🤜 赵四海能🤐够进入后厨，不是说自己多优秀😇，主要是是他顶着一个😱烈属的身份。
否则，以他的条件，恐📱怕很难有机会进到后厨
，估计都是去车间干活，去了车间，💯也😉就🤣🤢没机会遇到他师傅了。
稍作休息后，赵四海开始着手处理那些腌制好的大鹅🦋🍧💪坯子
。
他仔细地将鹅坯子清洗干净，然后🤔均匀地😄刷上一层脆皮水。🤔
这一步骤至关重要，它直接决定了鹅皮是否😙能够🤠烤得酥脆🦊
;可口。
原本赵四海学习厨艺🦒仅仅是为了在这个时代能💯够拥🤮有一👌技之长，以此来维持家庭生计。
然而，随着时间的推😐移，😫他逐渐发现😫自己对厨🙇师这个职业😁产生了浓🍭厚的兴趣
。尤其是当他看到👍人们品尝自己烹😙📢制的菜肴时流露出的满足和喜爱之情，那种特殊的成就感让他深深着迷。
🤠 🤐这个烤炉非常巨大，一次可以烤制三只🎸烧鹅&
#128521;。这个烤炉的设计融合了后世的一些先进理念和特点😑，使得烤制😒过程变得异常简单。只需要留意一下木炭的燃烧🤲情况，其他🌟方面几乎无🚀需过多操心。
当大鹅表皮的脆皮水完全干透🤑后，赵四海小心翼翼地将😝大鹅坯🦝子放入烤炉中