,对🦇他的变化感到惊讶。
终于知道👀他大哥刚😑才为📱什么会提到陈景乐了。
🍕 跟之前简🤮直判若两人啊!
😇可惜。
家里第二第三代,🙅没有哪🦊个是🦄愿意去当兵的
。
👏 ……
一番寒🏂暄😁后,终于熬到开席。
😑 关于酒席,全🤴国各地都不一样。
东部沿海🤔发达地区,动辄几千🤕上万一桌
,江北虽然🦄💯也靠海,但属于穷乡僻壤。
普通人家🤑在酒店饭店办,一般🦝1200-1500一桌😜,😤就差不多了;乡下地🦑🦄
区价格稍低,能做到800-1000。
家境殷实的,可能会🌟弄两三千一桌。😱
这时候陈景乐就很感慨:北🚲方省份🤔货👆币购买力是真的强,三四🦋百一桌的宴席😐,各种硬菜也不少。🕹甚至还有两百一桌的。
无法想象利润从何😀而来
。🤣
他小🎸时候曾幻想过👍,自己😴要做一个乡村宴席大厨,这样每天都🙇不缺好吃的。
💪后来🤩才明白
,乡村宴席,虽然确实有赚,但累是🚲真的累。动辄🤩几十桌,即便有整个团队帮🙆忙,也累得够呛。
“还🙊是👆躺平舒服。”
🍞江北的酒席,先上汤,虫草花炖老鸭😐。
🙉
味道还行。
👊 紧随其后,各种菜式陆续上🤣桌。
🍕 最不能少的自然是白切😝鸡。
“这😙家酒店的🙇鸡味道还可以😊。”大姑赞道。
酒席质量怎么样
,看白切鸡😙就知道。鸡的🤡👌味道品质不行的,其他菜🍧就更不用说。
陈景乐从一个厨子的角🤑度,📱客观评价,确实还😇行。
💡鸡用的是120天😇左右的果园鸡,肥瘦得🌮当,火候也掌握得不错,皮滑肉😫嫩。
这一盘白切鸡很快被大😆家清盘
,🙇就剩🤠个鸡脑袋。
🦑 其他菜就不一定了。😎
🍭有些陈景乐看着,都不想下筷子🤐。
🤑小地方的厨师就🤮这水平,出🦝品太不稳定了。