🌈 “🤩感冒刚好🍞,不要多吹风,”林秀一招呼道,“到店里看书吧,我给你🤡做红豆😂双皮奶,我记得👍你以前也很喜欢吃的。”
🕹 “应该是给玲子😈做的才对吧?👏”妃英理撇了撇嘴,“以前是以前,现在😱是现在,我早👊就不喜欢吃了
。”
“那请问妃大小姐,🎈🌮现在🎈喜欢吃什么呢?”林秀一开🌮玩笑道,“小人好去给你做。”
“就……”妃英🏆理想了想,“牛奶天妇罗吧!😳”
进到😅店里后,林🍺秀一先找了些食物,喂给旺财,然后便忙碌了起🙅来。
玲子想吃的双皮奶,做法很简😎单,把牛奶倒入👀锅中😜,煮沸后关火🦝,把牛奶倒入大🏂碗
,过一会就能看到牛奶表面结起一🤐层皱皱的奶皮。
另找一个碗,把蛋清😆、白🤲砂🙂糖放进去搅匀至糖溶解,等牛奶稍凉后,用筷子把奶皮🤔刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的🤧大碗,💡搅拌均匀。
然后再把🙈搅匀的牛奶倒回留有奶皮的大碗中,之前的奶皮🚀会㉅
0;自动浮起,这时再把碗放入锅中😙隔水蒸10分钟左😭右就好了。
夏天🤴温度高,天气炎热,😍双皮奶蒸好后,林秀一把它放进冰箱冷藏
,等😉玲子睡醒,撒上煮熟的红小🕹豆,正好冰冰凉凉🤴得吃。