👀大🤭🌈盘🚲鸡这道菜是杨枫前世末世后在基地里跟大西北的厨💡师学的，光😁听这个“大”字，就知道这是一道豪迈粗犷的美食。
🤗大块😊鸡肉、大块土豆、还有大块🍕的胡萝卜跟洋葱，经过炖煮，再放入一个大盘子😫中
。
可惜杨枫没有找到洋😉葱，只好退而求其次😐，选择😄用云海界特有😈的一种土球茎代替。
土球茎的😂味道与洋葱有异🌮曲同工之妙
，味道🤣强势🦊霸道，常被用来加入酱料中用来去除肉腥味😊。
🦋 洗净鸡块先煸炒出油，接着炖🙉至半熟加入土豆👀。
🦑
又过半刻加入胡萝卜和👌土😁球茎块，加入备好的调料，盖上锅盖，静心等😫待。
做大盘鸡，少不了往🕹里🦒头加入宽面🤐，趁着这个等待的时👍间杨枫扯好几份宽🤨面，打开锅盖，铺在大盘鸡上。
宽面跟大盘鸡
，是🤗天生😈的搭档。
炖煮后😱的大😅盘鸡，浓稠汤😀汁😃里难免会🦁有碎骨肉渣以及各种调料，若是用细面，这些东西便会缠在面条上，夹起一筷子咬下去能吃到碎骨🎸😋头，影响口感
。
且浓郁汤汁味道咸香重口，细面沾🤢上汤汁，吃不🍭了几口就会发😁腻🦁。
而用宽面，哪怕面条沾上了调料和碎骨😄也🦋没关系，抖两下，或者用筷子😑一夹，就能吃到只沾汤汁😭而没有碎骨的🌈面条，丝滑舒🍞适
。
宽面韧劲扎实的🦝🤮口感还能与浓稠的汤汁达到一种巧妙平衡，一🚀🙊切恰到好处。
空气中渐渐涌上了一种难以言🦇喻的美妙气味
，浓😜郁而不刺鼻，丝💡丝🌈缕缕的，无🦑声无息间，牵动着食客的🦄嗅觉和味蕾。
王行跟谷纨整齐地🤪吞咽着口🎉水
，谷纨眸中🦁隐隐闪着期待。
而😊后😂进来食肆的赤木长老和无衍，也往😄灶房投去目光🦊，今天这香气，也很浓郁啊。
巫鸣没到食肆前，在路上就🦠想好了自己等下要跟瑶瑶展示自己昨晚的成就👍，他也会😘😒写自己名字了🤜
。
可这会闻😑着这味道，🦋巫鸣就不由自主地坐在了椅子上🦋，眼巴巴往灶房的门口瞧。🍕
刚炖好的大盘鸡，拿开锅盖，香气四溢，浓郁😜的香气扑鼻📱而来。🙂
油汪汪的一大锅，上面码着😤的宽面染上了一层淡淡金黄，边👌缘部分吸饱了汤汁😁，这🤨一口😐下去得香晕乎。
鸡肉肉质肥🌈嫩厚实，口🦄感滑嫩，😑一口下去近乎能挤出肉汁来