睛不由得瞪大,眼中带着诧异。
做出类似的🦑味道,🦑对他来说并不算难。
但将这些味道彻底隐👏藏,直到入口的瞬间才爆发出来🤧
,秦琅自问就😭🌮连自己也做不到。
想到这🤕里,他🚀忍不住朝赵🕹倩比了个大拇指。
不📱得不说,🌟对方的这道菜的确惊艳到了他
129297;。
“这😱是怎么做到的🦁?”一旁的曹东😙东更是忍不住惊呼🦇起来,“味道居然能够隐藏?”
“其实是用了一个比较取巧😂的办法
。”赵倩📱笑着解释道,“在🦑羊肉💪的表🌮面,我覆盖了一🌈层😉很薄🦝的用羊肉汤熬制出来的特殊胶质,这种胶质本身有着很纯粹的羊😋肉味,同时🤴具有阻止内部味道扩散的能力。”
“这种胶😴质在入口瞬间化开🍧
,🤩不但可👏以让锁住的味😜道爆发😇,给使用者带来更强的味觉冲击和惊喜感,而且本身也能够让羊肉呈现出更加🎸多汁的口感。”
听到赵倩的🙈话,秦琅又夹起一片羊🙂肉。
对着灯光仔细打量,他🎉才终于在羊肉表面看到一😍层几乎无法
被觉察到的薄膜状的胶质🦇。
“原来是这🤩么一回事。”秦琅露出恍然的🍧神色,“受教了。”
“我会的这点,比你可差远了。”赵倩笑😁着指了指厨🦝房
,“秦大🚀厨,该你出手了。”
“好。”秦琅哑然一笑🦝,起身走入厨房。
赵🍕倩走😂出厨房的时候已经简单整理过厨房,并没有太过杂乱的😭情况,😝很快秦琅便在厨房的一角找到了已👏经进入保温状态的电饭煲。
打开电饭煲,一股热气带着😎浓郁的米香
味😆扑面而来,让秦琅的表情微微🍞一凝。
赵倩煮饭的水平🤑进步了?
🦁他找来一双筷子,夹起一点送🦋入口中,而后神色瞬间变得精👏彩起来。
不对劲…
这米饭的品质不对劲
!🙂