“是弗雷迪。”摊👌位前的人模仿起🕹弗雷迪说话时👊的样子,“最近每次见他,他😄都会提起😈中国美食,说吃了中🤑国😜口味的牛肉,见😎到🦇牛肉用其他方式烹饪觉得是一
种浪费😇,这家伙是地地道道的美食家,他把我说好奇了。”
🤠 他无比真诚🤠的问罗南:
💯 “可以有什么办法,让我尝尝🦊你做🍭的牛肉吗?”
🤢罗南和😜佐伊不动声色的互看了一眼。
😆连外村人都🤢来‘约’饭了?
之🦊后又来了几个和罗南搭话😜的人
,😂他们也是从弗雷迪嘴里听到罗南做中国美食🏂好吃的。
弗雷🚀迪的屠宰场给全普罗旺斯地区供货,他接触的🤧🍕人和客📢户🤐不是做和🙈‘吃🍭’相关的生意
,就是爱吃的人,大家见面也离不开吃的话题。
自从吃过中😤国美食,弗雷迪见🏂人就说,‘自👌己懂别人不懂’的📱优越感让他无法自拔。
😁这本是很普通的事,聊几句就😀该结束。
但上周罗南卖出去了一颗🤐价值四万多法郎的极品松
露,普😄罗旺斯全部‘🏂美食家’都在聊🤴这个话题。🙊
此时,🤭弗雷迪🌈的优越感又来了。
“😴你🙉说梅纳村集市上的那颗极品松🤪露?我当然知道,卖它的人就是那个会做中国美食的小伙子😤
,我们昨天还在一起喝酒呢,那是我最好😳的🦑朋🤣友。”
😋 话题人物和话题事件指向同一个人,罗南想低调都难了💡。😴
😴“🚀看来已经有人替你做出选择了
。”佐伊看着罗南的侧脸🙅说。
回到🦁家,罗南认认真真考虑起在📢集市上做和🎈‘吃’有关事🕹情的可行性。
😋罗天海就是做餐饮的📱,罗南这些年来耳濡目染,对此👊有一点浅薄的看法。😒
他记得父🚲亲常说,做餐饮😃选🙅址是极其重要的。
👊比如在巴黎的华裔聚集街🦑区做中华🕹料理,便是一个很好的选择。
在普罗旺斯,中国美🤠食👀的普及度几乎没😑
有,但🦊根🍭据吃过饺子、酱牛肉和口水鸡的😑法国🕹人反馈,他们可以接受这种口味,并且相当喜欢。
而且,梅纳村集市的人流量极🤧大,也具🦁备做餐饮的前提条件🤨。
思考完客🍕观因素
,再看一看主观问题🤧。
这里就比较让人头疼👌了,💡有很多问题😁摆在罗南的面前。
第😙🦑一、🦝无论是酱牛肉🤑还是口水鸡
,制作过程都🤡相对繁复,尤其普罗旺斯的牛肉不便宜,要7🦇0法郎一公斤,需卖到很高的价格才有可能盈利,这就🍕引出了第二🦄个问题——这么高的价格会🎉有人买单吗?
🦋 普罗旺斯👌很多东西的物价都和巴黎不相同