周六。🦝
🙉卢克倒休。
一觉睡到了🙂上午十🤓点。
起床后，喝了一壶绿茶，😃已经快😃到十一点钟
8523;了。
开😉车出去吃饭。
卢克开车去了附近的一家🤪比较知名🦁的连锁🤲火锅店‘涮天下’。
卢克之😱所以来这家火锅店，一👍是他想吃火锅了，这东西连着吃两天容易上火，但一周😘🎸不吃又会让人想念🤮
。
👌 另外一个原因，卢克想要考察🙆一🤕下这家店，看看加盟店有👊没有搞头。
🙅 卢克现在有八十多万元的现金，有📢足够的本金用来做生意
，只要😋生意稳定，还可😉以成为💯一个长期的变现渠道。
当然，现在还只是一个不成🤑熟的想法📱，他也知😄道做😍生意，尤其🤩是跨行生意不是一件容易的事。
搞不好会赔钱🤴。
所以，在没有考虑好之前，他🦒不会轻易ԅ
55;投资🦇。
这家🦠涮天下也是一家川味火锅，主😈打的是牛🦊油火锅，自带了鸭血、豆皮、牛肚、鹌鹑👀蛋四种配菜😝。
自选🌮调料，南方的油碟，😍北方的麻酱。
羊肉、牛肉、毛肚、海鲜、时🤐令蔬菜各式的
涮菜👊应有尽有。🎸
另外还😱有小酥肉等特色🤠菜。
因🦝为😄有了开加盟店的想法，卢克观察的很仔🌟细，从客😇🦊流、
员工、菜品、装修等各方面考虑。
一顿饭吃🤪下来，总体感觉还不错🔥。
卢😒克最😇喜欢的是涮牛肚和小酥肉。
卢克🙆还找来餐厅老板聊了聊加盟🍺的事，对方说了一些👀加盟的情况，例如加盟🏆🤕费🙇、选址
、装修、厨师等相应的规矩。
加盟费每👆年都有。
选址两家店👍不能距离🤠太近。
💯 装修有统一的风格😴
。
🌮 厨师，有经验的厨师前期会驻店指🍺导，炒料有总公司统一配发📱。
卢克大概算了一下，前期🤡的费用主🤡要来自于三方面，加盟费，🦋房租和装修😭。
🤑而想要开一家火锅加盟店，🦋前期的投入👊可能将近三十万美元
。
另😫外还有一个大额支出是员工的薪🔥资，👆每月不少于4万美元。
卢克有八十万😘美元兜底，投资😁个😐火锅加盟店倒是绰绰有余。
但他面临的问题也🤑很多
。🤑
🍕 首先是他没有经🍞验。
其次是，多👏久🏆才能正常盈利。
一顿火😭锅吃下🤪来，肚里舒坦了，心里却越发没😴底。
😈😋
他想投资火锅🦄生意，一是因为他喜欢吃火锅。
再一🤲个，相🌟对于其他的餐饮类型，🦄火锅较为简单。
🍺 这家火锅店最让卢克意外的一点，店内有一台贴心的除味机，让😙🌮顾客可🤲