,人家大厨🤪做的是融合了西餐😁的微😅创新做法。
😘 他这个跟人家做的🤢,又不太一样,具体做法取决于家庭😉😘条件
,有什么条件就怎么做。
鸡肉先简单去骨,然后腌制一😁下,豌😭💡豆则焯水过凉。
图快的,鸡肉可以过油炸😃,不过陈景乐不👌喜欢油炸,只是简📱😎单香煎一下
,煎至两面微微焦黄,盛🎈出备用。
这是省油做😤法。
还能利用锅🚲底油煸一下洋葱。🚀
🙉紧接着炒番茄酱。
😐 这里需要😳用到猪油
,猪🤭油健不健康不知道🦇,炒菜是真的香,特别是炒素菜。
🙆 番茄酱炒好,加入煸好的洋葱🙅,两者味道在翻炒的😜👀过程中👌慢慢融合,中途再加入各种调味料
,这样一来,味🕹道跟香气就很复合。
炒好后加入开水,然🍞后将鸡肉倒入锅中,开大😑火焖煮🙈。
这一🤗步既是入味,也是上色🤓。
三分🔥钟后转中小🤕火,此时再加豌豆,继续焖煮👀
。
等出😀锅前🙉再加点香油食盐之类的,定个味,就🙇差不多了。
这在中餐烹饪技法里🕹,算👊一个烧烩菜。
和一般的盖浇饭相比,没有勾芡,但口感跟香味要更加复合,同🤪样下饭
,又不🦠会让香料的味道😊,把鸡肉原🤴🦝来🎈的味道掩盖住。
就很棒!😊
看陈绮云前😍🎸后添了
😐好几次饭就知道,味道肯定不差,🤧最后盘子都刮得干干净净。
响应国👀家光盘🦒行动,不错。
“好吃👊不?”
🎉 “嗯嗯嗯!”
🤲 “那下午还吃这个🤪?”
😳
🦇 陈绮云动作一顿,歪着小👆脑袋:“还有别的选择不?”
🙇 啧~!
😀 小豆丁还挺挑。
陈景乐给了她一个眼神,让她自己体😘会💪。
还是那句话,管他什🤕么菜系
,做🦄得好吃🤨就行!
🎈 更别说吃饭还有奖励😍。
【宝宝真棒!成功完成吃饭任务,😋奖励气力0.1公斤,目前气👆力42.3公斤
。🚲】💪
这力量增🙊速🤮比身高强多了。
美😤滋滋~!
🚲 ……
另一边😐
,
🚲眼看着🤭陈🎉景乐离🦇开,李北星虽然有点郁闷,但看看手头上的😆字画,想着还是先把人家拜托她帮忙的事做好吧。
于是驱车来到黄焕🙇文家🙊。
“🎉黄伯伯~”
😫 “是北星😇啊?这次又是什么事?”
🍕🍺黄焕文依旧是坐在门外树下乘凉,见到她顿时笑呵呵问
。😫
李北星嘻🍧嘻一笑:“您猜得🦇真准。这次来是帮一位长辈求了一幅字,😊依🌈旧是麻烦您给裱🎉一下。”
说罢把手🏆上的🦑东西递过去
。
“我看看——”😝
🦋 黄焕文接🍧过来,有些惊讶:“怎么还有幅画?👊”
👍 “对
,这次🦑有点不太一样。”
🦝🙊“也🤑是那位小友的作品?嗯,画得真不错,有点意思。”
黄焕文接触字画多年,自然能看出是🤓什么风格质量
,不免👊惊讶🤕。
😑 书画双绝呀这是!
👌 然😄而更惊讶的还在后面。
“👍嚯,💡这字,进步速度有点吓人啊。”
距离李👏北星上ӽ
90;次拿😳过来的😜那两幅作品,才过去多久?他从这幅🍧作品中明显感觉到,作者的笔意更强了。
这是吃了🏂什么猛药吗?🤪