曾为川菜厨子的罗天海😑首先💪🚀给了罗南红👍油锅底的配方，虽然这😱种口味对法国人来说有些过于‘浓重’，但他知道儿🍧子一定会给🦝它做改良的。
而他推荐的第二🎈个锅底
，🔥让罗南产生🙆了无尽的遐想：
🚲 🌈“中📱国的火锅锅底有很多种，🤔各个地方有各个地方的特色，但有一📱个我认为法国人的接受度会非常高，😤那就是菌汤锅底
，法国人对菌🤓类🤩的喜爱是毋庸置疑的，在浓郁的菌汤里涮菜，我猜即使什😑🤪么都不蘸，他们也会喜欢。”
“那用🤓哪些😐蘑菇制作汤底呢？”罗南和父亲热🎉烈的讨论起来。
专业的事就得🎸找专🤗业的人
罗😈南😍觉得这是一个非常不错的选择，他事先完😍全没有想到。
“蘑菇吃的是‘🙊🙇鲜’，当地哪些蘑菇最鲜美就选哪💯个，记得一定要熬够👊时🙅间，否则会中毒的。”罗天🦋海给出了他的建议
。
🦇 罗南对本地的蘑菇没有😑什么了解，他很少吃😤，也没关注过，于是去了🍧老酒馆，找皮埃🦒尔请教。
“蘑菇
？那东😋西和松露一样，长在山里，你😅这个😒松露🤣猎人😉居然需要向我请📱教？”皮埃尔上下打量罗南，觉得不可思议。
🤓“我当然知道蘑菇长在山里，我想问🙈的是
，吕贝隆的山里什么蘑菇🦝最好吃、最美味🤡。👆”罗南又补充了一句🤡，“松露除外。” r/> “五月份牛肝菌长出来了🙊，可以一直😳吃到十🤣月🎈，其他的蘑菇，大褐菇和鸡油菌全年都😃有，只要你想摘，一个上午可以😇摘一大袋子。” />
皮埃🤐尔明白😈了罗南的意思：
皮埃🤮尔说的这几个都是大家耳熟能详的，在巴黎也能🍭吃👆到，📱于是罗南继续问道：
“没有什么特色吗？只在吕贝隆🤭能吃到，比😜其他菌类更加👍美味的那种。🍭”
皮😁埃尔劝阻道：
🤔😫 “有是有，但蘑菇卖不上什🚀么价格，你在山里找稀有货还不如去🤑干点别的